Билеты на Царскую трапезу – 06 янв 2026 в СПб

Экскурсия «Царская трапеза» погрузит вас в атмосферу гастрономических традиций XVIII века. В стенах Гатчинского дворца – места, где история хранится с особой бережностью, – оживут старинные рецепты и забытые кулинарные обычаи.

Что такое «пладеменаж»? Как готовили «сироп из сажи»? Чем знаменит «Охотничий сервиз»? Какие напитки подавали на балах? Ответы на эти вопросы раскроют фрейлина или обер-гофмейстер, рассказывая от первого лица о:

• протокольных обедах при императорском дворе;
• личных предпочтениях семьи Павла Петровича;
• кулинарных секретах и традициях XVIII столетия.

Экскурсия станет уникальной возможностью прикоснуться к истории через вкус и этикет прошлого.